对于土生土长的农村人来说，上山摘野果就是家常便饭，因为山里的野果长得遍地都是，一年四季的野果种类也不同，真是多到吃不完的，所以人们嘴馋的时候就会去摘野果来吃，酸甜可口，滋味丰富。但是这种野果就比较罕见了，数十年才能结果，俗称“人面子”，你们认识吗？

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可能很多人都没有听说过“人面子”这种野果，但老一辈人肯定吃过，它的外形很像小梨子，挂在树上密密麻麻的，吃起来味道很酸的，而且因为其果核形如人脸，所以就被称为“人面子”了。不过在农村，人面子也叫做仁面果、银莲果、冷饭团、长寿果等，不知道你们那叫什么？

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人面子属于漆树科植物，最高可以长到20米，每年五六月份就会开花，随后就结成很多果实，看起来硕果累累的。但是要想看到仁面树开花结果，那可得等数十年了，因为它是一种栽种极易而结果甚难的果树，从树苗到挂果就需要数十年，但之后就可以年年有收获了。

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正是因为仁面树的生长特殊性，所以在市场上就很少见到人面子了，城里人基本都没吃过。其实这新鲜采摘的人面子，吃起来的口感爽脆，味道很酸，对于爱吃酸的人来说就很过瘾了，但一般都是用来做成蜜饯、仁面果糖、甘草仁面等等，吃着都很开胃解腻。

另外，仁面果也是一味药材，具有醒酒解毒、开胃消食以及治疗风毒痒痛、喉痛等，不得不说，这仁面果的食用价值真是太高了。而仁面果的分布范围不广，在云南、广西和广东比较常见，所以认识或者吃过仁面果的人也不多。不知道大家有没有吃过仁面果呢？你们觉得味道如何？